Hinweis: Der Versand in die Schweiz ist wegen der Gefahrengutrichtlinien nicht möglich Vorlaufabtrenntest (Prof. Dr.- Pieper) Reagenzien für 10 Bestimmungen des Gehalts an Vorlaufbestandteilen in Obstbränden. Den Komplettset 100.551 müssen Sie nur 1 mal erwerben, später benötigen Sie nur noch die Reagenzien, die wir hiermit auch einzeln anbieten.
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100.552
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Anzahl:
PH-Fix Indikatorstäbchen für Obst- und Topinamburmaischen ph 1,7 - 3,8, in Stufen von 0,3 nicht blutend, d.h., keine Verunreinigung der untersuchten Probe Packungseinheit 100 Stück Die Säure in Obstmaischen soll nicht über einem ph-Wert von 3,5 liegen, um bakterielle Verunreinigungen während der Gärung zu vermeiden. Optimale Säurewerte liegen zwischen ph 3,0 und 3,3. Topinambur soll direkt nach der Zugabe von Topizym ® auf einen ph-Wert von 3 angesäuert werden. Bei Säurearmen Obstsorten also unbedingt nachsäuern, am besten mit Fruchtsäurekonzentrat.
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100.747
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Anzahl:
100 MN PH-Fix Indikatorstäbchen für Korn-, Kartoffelmaische und Hydrolatqualität ph 3,6 - 6,1, in Stufen von 0,3 - 0,5 nicht blutend, d.h., keine Verunreinigung der untersuchten Probe Packungseinheit 100 Stück Die Säure in Kornmaischen soll zwischen ph 4,5 und 5, um bakterielle Verunreinigungen während der Gärung zu vermeiden und optimale Enzymwirkung zu entfalten. Bei Kartoffelmaischen liegt der optimale Wert zwischen 5,5 und 5,8. Bei der Destillation sollte der pH-Wert des Hydrolates unter 6 liegen, am besten unter 5.
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100.748
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Anzahl:
KOMPLETT-SET Messbereich 0 bis 10 g/l Zucker für unverdünnte Proben Testergebnis innerhalb von 1 Minute Besonders geeignet für die Restzuckerbestimmung in vergorenen Brennmaischen Messzylinder Tropfpipette Reaktionstabletten für 36 Bestimmungen (kann nachbestellt werden Art.-Nr.: 100.727 Farbbewertungsskala Arbeitsanleitung ermöglicht den Endvergärungsgrad von Obstmaischen, wenn angezeigte Aräometer Werte keine eindeutige Beurteilung zulassen. lässt sich schnell einschätzen, ob zum Brennen vorgesehene Maische vollständig vergoren ist. Packungsinhalt: Erfassung von Glucose, Fruktose und Saccharose
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100.726
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Anzahl:
KOMPLETT-SET Messbereich 0 bis 5 g/l Zucker für unverdünnte Proben Testergebnis innerhalb von 1 MinuteBesonders geeignet für die Restzuckerbestimmung in vergorenen Weinmaischen MesszylinderTropfpipetteReaktionstabletten für 36 Bestimmungen (kann nachbestellt werden Art.-Nr.: 100.729FarbbewertungsskalaArbeitsanleitung ermöglicht den Endvergärungsgrad von Obstmaischen, wenn angezeigte Aräometer Werte keine eindeutige Beurteilung zulassen. lässt sich schnell einschätzen, ob Weinmaischen vollständig vergoren sind. Packungsinhalt: Erfassung von Glucose, Fruktose und Saccharose
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100.728
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Anzahl:
CLINITEST ® Reaktionstabletten für 36 Bestimmungen Erfassung von Glucose, Fruktose und SaccaroseMessbereich 0 bis 10 g/l Zucker für unverdünnte ProbenTestergebnis innerhalb von 1 MinuteBesonders geeignet für die Restzuckerbestimmung in vergorenen Brennmaischen CLINITEST® ermöglicht den Endvergärungsgrad von Obstmaischen, wenn angezeigte Aräometerwerte keine eindeutige Beurteilung zulassen. Mit CLINITEST® lässt sich schnell einschätzen, ob zum Brennen vorgesehene Maische vollständig vergoren ist.
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100.727
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Anzahl:
